Über uns
Wir sind Jonas, Lisa und unser kleiner Babyboy. Wir lieben das Leben, das Entdecken neuer Orte, echte Gemeinschaft – und natürlich richtig guten Kaffee. Für uns ist Kaffee weit mehr als nur ein Wachmacher. Er schafft Begegnung, verbindet Menschen, erzählt Geschichten und bringt diese ganz besonderen Good Vibes, die man nicht erklären muss – man spürt sie einfach.
2023–2024 waren wir mit unserem Van in Australien unterwegs. Eine Reise, die uns geprägt hat. In einem Land, in dem Kaffee nicht nur getrunken wird, sondern gelebt, haben wir die Coffee Culture noch einmal völlig neu erlebt. Third-Wave-Röstereien in jeder Stadt, kleine unabhängige Cafés mit einer Leidenschaft für Qualität, Perfektion in jedem Flat White und Baristas, die Latte Art nicht als Trend, sondern als Handwerk sehen. Australien hat uns gezeigt, dass Kaffee ein Lifestyle ist – Teil von Kultur, Gemeinschaft und täglichem Ritual.
Dort haben wir zum ersten Mal Freckles entdeckt – ein kleines, typisch australisches Coffee-Goodie. Ein „Freckle“ ist im Kern ein Stück Schokolade, meist rund, bestreut mit bunten Mini-Zuckerkügelchen (Nonpareils). Sie sind einfach, bunt, süß, machen glücklich – und passen perfekt zu einem frischen Flat White oder Cappuccino als kleiner Treat on the side. In vielen Cafés bekommt man sie neben den Espresso gelegt – ein kleines Detail, das ein Lächeln auf den Tag zaubert. Genau solche Momente lieben wir.
Und ja – Kaffee spielt sogar in unserer Liebesgeschichte eine Rolle. Wir haben uns in der Corona-Zeit kennengelernt, als alle Cafés geschlossen waren. Also hat Jonas kurzerhand selbst Barista gespielt und beim ersten Date versucht, ein Herz in den Milchschaum zu zaubern. Bei jedem Date wurde die Latte Art ein bisschen besser – und irgendwann war klar: the rest is history.
Heute möchten wir genau diese Atmosphäre mit euch teilen: das Gefühl von Wärme, Gemeinschaft, Abenteuer, Genuss und der einfachen Freude, die in einer guten Tasse Kaffee steckt. Kaffee verbindet – und wir freuen uns, dass du ein Teil dieser Reise bist.